花东纵谷风景区是以纵谷两侧之中央山脉及海岸山脉自省道台九线目视所及第一条山棱线所围地区为范围，北起木瓜溪南侧、南至台东市北界，面积共 138,386 公顷，花莲县辖内乡镇则包括秀林乡、寿丰乡、凤林镇、光复乡、瑞穗乡、卓溪乡、万荣乡、玉里镇、富里乡等九个乡镇。

　　花东纵谷，沿省道台九线公路而行，贯通花莲、台东，长达一五八公里的绿色走廊，尽是一片绿意和绵延的秀丽山脉，沿路并有东部铁路干线相随，在油菜花盛开时期，其景色令人赞叹与惊喜。花东纵谷除了田园景观富于变化之外，纵谷内到处都充满果园、茶园、稻田、牧场等景点不断映入眼廉，令人目不暇给。花东纵谷，在山脉与河流交织下，雕刻出各种奇特的自然景观，纵谷内有瀑布、温泉、峡谷、曲流、冲积扇、河阶地、恶地，美景天成，每一处皆让人赞叹不已。

　　花东纵谷，这块富饶大地，孕育了台湾十二大原住民族群中的五个原住民族群：有阿美族、泰雅族、布农族、太鲁阁族及卑南族。原住民文化更是纵谷区内最重要及最具代表性的珍贵资产，这些大地的子民们，运用与大自然共存智慧与其他相继来此的族群，共同丰富了纵谷的人文情怀。

　　花东纵谷，阡陌纵横，稻浪翻滚，乳牛在牧场上吐着奶香，溪谷鱼虾嬉游，河谷野地乌儿齐鸣，人们乐天知足，好客纯朴，这里是世外桃源，是香格里拉，是人间净土，更是造物者丰盛恩典的『流奶与蜜之地』。